Pri tomto pive som mal dilemu. Výrobca štandardne v návode píše nariediť na 23 litrov. Ale na nete som sa dočítal o doporučení riediť len na 17 litrov. Tak som to zobral kompromisom a nariedil koncentrát na 20 litrov. Maltózu som použil extra čiernu. Tu musím povedať, že trochu nechápem tých ktorí používajú dextrózu. Predsa neschdobnieme ani nezbohatneme keď si doprajeme vyššiu kvalitu. Robíme to predsa pre seba. Vodu kupujem Tomu. Pivo bolo po 4 dňoch vykvasené. Trochu ma to prekvapilo nakoľko teplota bola cca 20˚C. Ale asi to bude tým, že som použil menej vody a tak sa vytvorilo viac alkoholu a kvasinky to tak skôr utlmilo? Neviem možno. Každopádne dnes je vo fľašiach presne dva týždne. Mám zvyk po dvoch týždňoch urobiť prvú ochutnávku. Musím sa priznať, že pivo je jednoducho skvelé. Ťažko popisovať chuť, ale keď to mám skúsiť tak chuť je plná v pive cítite kávu a čokoládu v pozadí mierny orieškový akcent so suchým koncom. Naozaj veľmi veľmi doporučujem. A prosím začnime priatelia prispievať do diskusie nech to tu trochu oživíme.