Známé anglické suché kvasnice typu Ale, vyznačujúce sa vysokou rýchlosťou fermentácie a výbornou schopnosťou tvoriť kompaktný sediment na konci fermentácie, čo značne uľahčuje stáčanie piva.
Kvasinky sú určené k odfermentovaniu širokej škály pív typu Ale, hlavne tmavých.
Doporučená teplota fermentácie: 15-24°C.
Dávkovanie: 11,5 g na 20 - 30l piva.
Balenie: 11,5g