Sladový výťažok sušený, ktorý je určený k surogácii mladinového koncentrátu. Zachová sladovú chuť vášho piva a dodá mu farbu a hustú penu.
Ideálny pre všetky pivné stýly. Dodává pivu bohaté telo. Zvlášť vhodný pre ležiaky a plzeňské typy. Používajte ako priamu náhradu cukru v pivovarníctve (1:1). Stačí nasypať vrecko do fermentačnej nádoby a zamiešať. Ďalej postupujte obvyklým spôsobem.
Farba EBC 10-12
Vlhkosť do 5%
Bielkovina 5-7%
pH 5-6
Zloženie: 100% sladový extract
Skladujte v chlade a suchu.
Balenie: 1kg