Chmelenie za studena "GOLDING" (15g)

Chmelenie za studena je metóda, ktorá má upraviť arómu, chuť a čiastočne aj horkosť vášho piva po fermentácii.

Možností je viac: môžete použiť chmelenie za studena pri fermentácii, po konci fermentácie, pred stáčaním alebo pri čapovaní. My vám prinášame niekoľko chmeľových odrôd v infúznom vrecku.

Možné použitie:

1. Vložte vrecko s chmeľom do fermentačnej nádoby 2-3 dny pred koncom fermentácie k zvýšeniu chmeľovej arómy a chuti.
2. Pokiaľ chcete zvýšiť aj horkosť, namočte vrecko s chmeľom do šálky s vriacou vodou na 10-20 minút. Potom vvlejte výluh vrátane vrecka do mladiny a ponechejte ho tam po celú dobu fermentácie.

Hmotnosť infúzneho vrecka 15g je doporučený na 20l mladiny.

Odroda GOLDING je doporučená pre pivá ...

Zloženie: chmeľový extrakt