Úvod » Bylinky, hobliny a pod. » Koriander (30g)
Koriandr siaty (Coriandrum sativum L.)
Ide o jedno z nejpoužívanejšieho korenia pri varení piva; a to ako pre špeciálne vianočné pivá, tak aj pre silné svetlé pivá a niektoré pivá pšeničného typu. Semená koriandra dávajú pivu korenistú, citrusovú chuť a môžu byť použité buď celé alebo drvené.
Pokiaľ pred použitým semená opražíte, zvýrazní to ich chuť i vôňu.
Balenie: 30g