Úvod » Bylinky, hobliny a pod. » Dubové hobliny - svetlé (30g)
Milujete chuť duba vo vašom pive, víne alebo likéry, ale nepáči sa vám investícia, vysoká údržba a problémy, ktoré prichádzajú s použitím dubového suda? Dubové chipsy sú pre Vás ideálnym riešením! Nielen, že sú vyrobené z dubových dosiek, ale vďaka väčšej kontaktnej ploche dodávajú svoju chuť rýchlejšie ako sud. A veľmi ľahko sa používajú; pridajte ich do nápoja v infúznom vrecku a keď docielite žiadaný chuťový profil, vrecko odstráňte. Mnohé výhody za zlomok nákladov na skutočný dubový sud.
Pridanie hoblín do vína zmení chuť, vôňu, konzerváciu a stálosť farieb.
Dávkovanie: 5-30g/10l
Doba kontaktu: niekoľko dní až 3 mesiace
Použitie: možné pridávať do muštu, vína, piva, likéru…
Profilová aróma: sladkosť, intenzívnejšia vanilka, mierna dubovitosť.
Balenie: 30g