Rubín je česká odroda horkého chmeľa, ktorý vznikol krížením z rozpracovaného šľachtitelského materiálu a odrôd Žatecký poloranný červeňák, Northern Brewer a Bor.
Alfa kyseliny: 9,0-12,0%
Beta kyseliny: 3,5-5,0%
Cohumulone: 25-35% alfa kyselin
Celkové silice: : 1,5-2,5ml/100g
Aróma: korenitá až veľmi korenitá
Charakteristika: horká odroda
Doporučené použitie: ležiaky, Ale, IPA - vhodný pre druhé chmelenie
Balenie: 100g